LAT SOAL ADITIF & ADIKTIF

LATIHAN SOAL KELAS 8 ZAT ADITID DAN ADIKTIF LATIHAN SOAL ZAT ADITIF 1. Tujuan penggunaan bahan pengawet pada sejumlah makanan ialah .............. a. memperlambat oksidasi yang dapat merusak makanan. b. membuat makanan tahan lama c. membuat makanan menjadi lebih bergizi d. untuk meningkatkan mutu makanan 2. Zat kimia yang ditambahkan ke dalam makanan sebagai anti gumpal ialah ................ a. siklamat b. Hidrogen peroksida c. magnesium karbonat d. tokoferol 3. Zat kimia yang berguna sebagai pengatur keasaman pada makanan ialah ............. a. formalin b. merica c. sakarin d. asam laktat 4. Penggunaan … yang berlebihan dapat menyebabkan daya tahan tubuh konsumen menurun. a. antioksidan b. pewarna c. penyedap d. pengawet 5. Zat pewarna alami yang digunakan untuk member warna kuning pada makanan ialah ........... a. daun suji b. kunyit c. daun pandan d. coklat 6. Zat kimia alami yang fungsinya hampir sama dengan monosodium glutamate adalah ............... a. air kaldu b. air santan c. larutan cuka d. air jeruk nipis 7. Berikut ini adalah contoh bahan pengawet pada makanan ................ a. rodomin B b. sakarin c.boraks d. vetsin 8. Zat pada makanan yang dapat menyumbat saluran kencing ialah................. a. kafein b. myosin c. asam jengkolat d. sakarin 9. Senyawa kimia dengan nama natrium tetraborat yang berbentuk Kristal lunak adalah ............. a. boraks b. formalin c.pewarna d.pengawet 10. Zat kimia yang digunakan dalam pembuatan mie dan bakso untuk menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan awet ialah............. a. formalin b. boraks c. formalin dan boraks d. rhodamin B 11. Bahan kimia pada makanan yang biasanya digunakan untuk membunuh hama, pengawet mayat, dan sebagai bahan desinfektan dalam industri pabrik ialah............... a. rhodamin B b. boraks c. formalin d. MSG 12. Bahan untuk member warna kuning pada makanan yang berasal dari biji pohon Bixa orellana ialah.... a. karoten b. caramel c. biksin d.chocineal 13. Fungsi dari antioksidan ialah .................. a. mencegah penggumpalan b. mencegah rusakna zat-zat gizi, warna, dan cita rasa c. untuk menambah cita rasa d. mencegah kebusukan 14. Natrium benzoate bila digunakan bersamaan dengan asam askorbat dalam satu makanan dapat bereaksi dan menghasilkan ................ a. benzene yang sangat karsigenik b. hiperaktifitas pada anak-anak c. down sindrom d. alergi 15. Bahan kimia berbahaya yang masih digunakan untuk memberikan warna merah pada makanan yang biasanya digunakan untuk pewarna merah pada industry tekstil dan plastik ialah........... a. Metanil Yellow b. Boraks c. Rhodamin B d. kalium bromat 16. Dibawah ini yang tidak merupakan zat pewarna alami pada makanan adalah .................. a. daun suji b. daun pandan c. tartazine d. coklat 17. Zat yang aman atau bisa dipakai untuk penderita diabetes dan kegemukan adalah .............. a. pemanis buatan b. antioksidan c. kalsium fosfat d. pengawet sintetis 18. Berikut yang merupakan penyedap buatan adalah ................ a. laos b. ketumbar c. tokoferol d. vetsin 19. Pemanis buatan yang bersifat karsinogen dan tidak baik untuk dikonsumsi ialah............... a. siklamat b. sakarin c. dulsin d. gula 20. Bahan antioksidan perlu ditambah pada makanan kemasan yang mengandung .................. a. asam cuka b. vit C c. asam asetat d. lemak dan minyak LATIHAN SOAL ZAT ADIKTIF 1. Zat yang bersifat psikoaktid berpengaruh pada susunan saraf pusat yang menebabkan perubahan yang khas pada aktivitas mental dan perilaku disebut…...... a. narkoba b. psikotropika c. nikotin d. ganja 2. Psikotropika yang berguna untuk pengobatan dan digunakan dalam terapi dan tujuan ilmu pengetahuan adalah psikotropika…........ a. golongan I b. golongan II c. golongan III d. golongan IV 3. Narkotika yang digunakan untuk tujuan pengembangan ilmu pengetahuan dan tidak digunakan dalam terapi serta mempunyai potensi ketergantungan yang sangat tinggi adalah narkotika….............. a. golongan I b. golongan II c. golongan III d. golongan IV 4. Efek yang ditimbulkan adalah membuat konsumen menjadi aktif, segar dan bersemangat merupakan….......... a. efek depresan b. efek stimulant c.efek halusinogen d. efek narkoba 5. Zat adiktif yang berfungsi sebagai pelarut, berwujud cair, mudah menguap, dan cara penggunaannya dihirup melalui hidung adalah….............. a. solvent b. psikotropika c. nikotin d. narkoba 6. Akibat yang ditimbulakan oleh tindakan penyalahgunaan zat adiktif ialah….............. a. meningkatkan daya ingat b. menaikkan berat badan c. cepat sembuh dari sakit d. daya tahan tubuh menurun dan rentan terhadap penyakit 7. Penggunaan jarum suntik secara bersama-sama oleh pecandu obat psikotropika dapat menyebabkan… a. penyakit ginjal b. penyakit darah tinggi c. resiko serangan jantung d. tingginya kemungkinan terinveksi virus HIV 8. Perhatikan golongan obat berikut ! 1. stimulan 2. alkohol 3. depresan 4. halusinogen 5. kloroform Yang tergolong obat-obatan psikotropika adalah… a. 1,3,5 b. 1,3,4 c. 2,4,5 d.1,3,4 9. Kandungan utama pada rokok adalah.............… a. tar, oksigen, nikotin b. tar, nikotin, CO c.oksigen, karbondioksida, CO d. tar, karbondioksida, CO 10. Perhatikan minuman di bawah ini ! 1. sanpanye 2. bir 3. wiski 4. soft drink 5. gin 6. Rum Yang mengandung alcohol adalah…............ a. 2,3,4 b. 1,2,4 c. 5,6,2,4 d. 6,3,1 11. Perhatikan gejala berikut ! 1. sering pusing, otot kaku 2. sesak napas, mata merah 3. sering lapar dan haus 4. emosi tidak stabil, takut air Dari gejala di atas yang merupakan cirri umum pecandu narkoba adalah….............. a. 1,2,3 b. 1,2,4 c. 2,3,4 d. 1,3,4 12. Jenis minuman yang tidak mengandung alcohol adalah ............... a. bir b. soft drink c. wiski d. sampanye 14. Beberapa masalah kesehatan sebagai berikut : 1. Menyebabkan kanker hati 2. Pembesaran payudara pada pria 3. Gangguan janin pada ibu hamil 4. Impotensi 5. Kerusakan otak dan jantung. Masalah kesehatan tersebut merupakan akibatdari kecanduan zat adiktif berupa…........... a. minuman beralkohol b. ekstasi c. inhalansia d. opidia 15. Akibat yang ditimbulkan rokok untuk jangka panjang adalah…........... a. sakit perut b. iritasi mata c. kanker paru-paru d.sesak napas 16. Bahan kimia dalam rokok ang menyebabkan ketergantungan adalah….............. a. nikotin b. hydrazine c. tar d.fenol 17. Zat adiktif lainnya yang sering disalahgunakan adalah…............. a. lem b. parfum c. minyak tanah d. bensin 18. Psikotropika yang boleh digunakan secara luas di masyarakat dengan dosis tertentu adalah…......... a. ekstasi b. pil KB c. amphetamin d. shabu 19. Psikotropika yang menyebabkan konsumen menjadi tenang, tertidur, bahkan tidak sadarkan diri merupakan.......… a. efek depresan b. efek stimulant c. efek halusinogen d. efek ganja 20. Psikotropika yang menimbulkan konsumen mengalami perubahan perasaan, pikiran dan sering menciptakan daya pandang atau imajinasi yang berbeda merupakan…........... a. efek depresan b. efek stimulant c. efek halusinogen d. efek ganja

SOAL REMIDI BIO

1.    Pada proses pembentukan urine, augmentasi terjadi di....

a.    tubulus proximal.

b.    tubulus distal.

c.    tubulus pengumpul.

d.    lengkung Henle.

2.    Bagian ginjal yang berfungsi menyaring darah terdapat pada ....

a.    glomerulus

b.    lengkung henle

c.    kapsula Bowman

d.    tubulus distal

3. Kerusakan nefron akibat infeksi bakteri sehingga menyebabkan nefron tidak berfungsi dan mengakibatkan urine masuk ke dalam aliran darah disebut...

a.    nefritis.                c. albuminuria.

b.    hepatitis.             d. psoriasis.

4.   Diabetes mellitus dapat terjadi karena....

a.     nefron gagal menyerap kelebihan glukosa

b.    pankreas menghasilkan insulin

c.    kelebihan kadar garam dalam darah

d.    adanya infeksi kuman pada glomerulus

5.    Penderita diabetes inspidus (banyak buang urine) dapat disebabkan oleh....

a.    kelebihan hormon antidiuretika (ADH)

b.    kekurangan hormon antidiuretika (ADH)

c.    kelebihan hormon insulin

d.    kekurangan hormon insulin

6. Urine sesungguhnya terbentuk setelah melalui proses ....

a.     filtrasi                              c. augmentasi

b.     reabsorpsi                      d. Penyaringan

7. Kelainan pada ginjal dapat dideteksi dari kandungan urin yang diekskresikan, jika di dalam urin seseorang terdapat asam amino dan glukosa maka bagian ginjal yang mengalami gangguan fungsi adalah....

a.    arteri renalis dan glomerulus

b.    duktus kolektivus dan tubulus kontortus distal

c.    glomerulus dan tubulus kontortus proksimal

d.    vena renalis dan glomerulus

8.Apabila urin seseorang berkadar gula tinggi, hal tersebut menunjukkan kekurangan hormon....

a.    insulin

b.    tiroksin

c.    adrenalin

d.    estrogen

9. Perhatikan nama-nama bagian ginjal berikut!

(1)   Kapsula Bowman

(2)   Tubulus Proksimal

(3)   Glomerulus

(4)   Tubulus Distal

(5)   Lengkung Henle

(6)   Tubulus Pengumpul

Urutan dari proses penghasilan urin yang benar adalah…..

a.    2 – 1 – 5 – 3 – 6 – 4

b.    1 – 2 – 4 – 3 – 6 – 5

c.    3 – 1 – 2 – 4 – 5 – 6

d.    3 – 1 – 2 – 5 – 4 – 6

10. Adaptasi pada makhluk hidup berfungsi untuk ….

a. mendapat ruang hidup yang lebih luas

b. dapat berkembang biak dengan baik

c. mempertahankan hidupnya lebih lama

d. mendapatkan cukup makanan yang sesuai

11. Di antara fenomena berikut yang bukan termasuk adaptasi adalah ….

a.   taring harimau runcing dan tajam

b.   anggota gerak depan burung berupa sayap

c.   daun jagung berwarna hijau

d.   tanaman jati meranggas pada musim kemarau

12. Salah satu bentuk adaptasi morfologi hewan yang hidup di air adalah ….

a.   tubuhnya bersisik

b.   berkembang biak dengan bertelur

c.   alat geraknya berupa sirip

d.   pembuahannya terjadi di luar tubuh

13. Tumbuhan hidrofit mempunyai ciri sebagai berikut, kecuali . . . .

a.   batang berongga

b.   dinding sel kuat dan tebal

c.   daun sempit dan tebal

d.   daun lebar dan tipis

14. Bentuk adaptasi yang paling sulit untuk diamati dan dikenali adalah …

       a. adaptasi morfologi

       b. adaptasi perilaku

       c. adaptasi fisiologi

       d. adaptasi tingkah laku

15. Adanya gelembung udara pada enceng gondok adalah contoh dari adaptasi ....

a.   fisiologi

b.   morfologi

c.   tingkah laku

d.   penyesuaian dengan lingkungan air

16.  Itik memiliki paruh seperti sekop. Hal ini merupakan adaptasi untuk ....

a.   mempertahankan diri dari musuh

b.   mengambil air dan menyesuaikan dengan lingkungannya

c.   mendapatkan makanan yang cocok

d.   menyesuaikan mengambil makanan dalam lumpur

17. Untuk mengetahui arus air, ikan mempunyai …

          a. gelembung renang

          b. gurat sisi

          c. sirip

          d. sisik

18.         Bila embrio tumbuh di dalam rahim (uterus) mamalia, embrio tersebut mendapatkan makanan dan oksigen dari … .

a.    kuning dan putih telur            

b.    induknya melalui plasenta

c.    kalaza dan rongga udara       

d.    induknya melalui ruang amnion

19. Fungsi dari kalaza … .

a. menahan agar kuning telur tidak  pecah

b.mempertahankah posisi kuning telur di tengah

c.menahan agar kuning telur tidak menjadi keruh

d.mempertahankan posisi  lembaga tetap  di atas

20.         Manakah yang tidak benar dari pernyataan berikut yang berhubungan dengan mencangkok ?

a.    munculnya akar karena  aktivitas kambium

b.    hasil cangkokan bersifat sama persis dengan induknya

c.    akarnya berupa akar serabut sehingga mudah sekali tumbang

d.    membutuhkan waktu ± 1 bulan untuk menunggu tumbuhnya tunas akar

21.  Perhatikan  pernyataan berikut ini :

1.    Kambium  dibuang atau diangin-

       Anginkan

2.    batang dibungkus  dengan tanah  

       lembab               

3.    kulit batang dikerat sepanjang  10  cm

4.    kulit batang  dibuang

5.    diikat  pada kedua  ujungnya

6.    dibungkus dengan sabut kelapa

Urutan yang benar cara mencangkok adalah … .

a.    3 – 4 – 1 – 2 – 6 – 5     

b.    4 – 3 – 1 – 2 – 6 – 5

c.    3 – 1 – 4 – 2 – 6 – 5     

d.    4 – 3 – 2 – 1 – 6 – 5

22.  Kelompok  tumbuhan : bunga melati, mawar, singkong dan gerdena  biasa biakkan dengan cara … .

a.    stek                                             

b.    merunduk

c.    tunas                                          

d.    mencangkok

23.         Cara perkembangbiakan dengan menggunakan jaringan, diberikan nutrisi khusus yang dapat menghasilkan ratusan individu baru  disebut dengan  cara … .

a.    stek                                             

b.    fragmentasi

c.    kloning                           

d.    kultur jaringan

24.         Cara perkembangbiakan vegetatif buatan yang menghasilkan individu yang sama dengan induknya adalah … .

a.    okulasi dan mengenten         

c.    mencangkok dan mengenten

b.    mengenten dan merunduk

d.    merunduk  dan mencangkok

25.  Perhiasan bunga terdiri atas … .

a.    putik dan benang sari             

c.    kelopak dan mahkota

b.    putik  dan   mahkota                

d.    benang  sari  dan  kelopak

26.  Jika bunga merah homozigot dominan disilangkan dengan bunga putih, maka genotipe parental dapat dituliskan dengan … .

a.   MM  x  MM                      c.    MM  x  mm

b.    MM  x  Mm                      d.    Mm  x  Mm

27.  Jika tikus berbulu hitam dikawinkan dengan tikus berbulu putih, dimana hitam dan  putih merupakan sifat yang intermedier, maka kemungkinan anak-anaknya adalah … .

a.    hitam : putih   =   1  :  0            

b.    hitam : putih   =   1  :  1

c.    abu-abu  :  putih  =  1  :  1

d.    abu-abu  100 %

28.  Jika  sifat batang tinggi dominan terhadap pendek, maka induk yang berbatang tinggi dapat memiliki genotipe … .

a.    TT dan Tt                        c.    Tt  dan tt 

b.    PP dan   Pp                   d.    Pp  dan pp

29.  Penyakit  dan kelainan tubuh bersifat genetis memiliki ciri-ciri  sebagai berikut, kecuali

a.    dapat dihindarkan                              

b.    menjadi lebih parah    

c.    tidak dapat menular

d.    tidak dapat diobati

.	30.  Dari persilangan bergenotif       BBCC x bbcc diperoleh Fl (BbCc).       Jika Fl disilangkan  dengan sesamanya ,     maka kemungkinan keturunan yang       bergenotif BBCc memiliki  perbandingan ....

a.     1 : 1                                  c. 3 : 16

b.     2 : 16                               d. 4 : 16

31. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….

a. pemanfaatan jamur untuk membuattape

b. pemanfaatan jamur untuk membuatkecap

c. menggabungkan dua sifat tanamandengan cara okulasi

d. pemanfaatan bakteri untuk membuatasam cuka

32. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern,

kecuali ….

a. penggunaan teknologi plasmid

b. memanfaatkan enzim

c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah

d. belum mengenal pemanfaatan enzim

33. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu

berikut, kecuali ….

a. mikrobiologi

c. biokimia

b. genetika

d. ekologi

34. Mikroorganisme yang berperan dalam

pembuatan yoghurt adalah ….

a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris

b. Streptococcus lactis dan Leuconostoccremoris

c. Rhizopus oryzae dan Rhizopusstoloniferus

d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

35. Mengembangnya roti akibat fermentasi,

karena khamir menghasilkan ….

a. glukosa

b. air

c. gas karbondioksida

d. gas oksigen

KISI KISI UN IPA - BIOLOGI 2014/2015

Kompetensi	Mendeskripsikan pemakaian bahan kimia tertentu dalam kehidupan sehari-hari.
Indikator	Mendeskripsikan bahan kimia tertentu yang terdapat dalam beberapa produk kimia. Mendeskripsikan bahan kimia adiktif dan obat psikotropika serta cara menghindarinya.

Kompetensi	Mendeskripsikan ciri-ciri dan Mengidentifikasi ciri-ciri makhluk hidup. keanekaragaman makhluk hidup, serta pentingnya pelestarian makhluk hidup dalam kehidupan.
Indikator	Mengidentifikasi ciri-ciri makhluk hidup. Mengelompokkan makhluk hidup berdasarkan ciricirinya.

Kompetensi	Mendeskripsikan komponen ekosistem, interaksi antarmakhluk hidup dalam lingkungan, serta peran manusia dalam pengelolaan lingkungan.
Indikator	Menjelaskan interaksi antar makhluk hidup dalam ekosistem. Menjelaskan usaha manusia untuk mengatasi pencemaran/kerusakan lingkungan. Menjelaskan hubungan antara kepadatan populasi manusia dengan kualitas lingkungan berdasarkan hasil pengamatan/kasus.

Kompetensi

Menjelaskan sistem organ pada manusia.

Indikator

Menjelaskan sistem gerak pada manusia dan penyakit yang berhubungan dengannya. Menjelaskan sistem pencernaan manusia dan enzimenzim yang berperan pada proses pencernaan. Menjelaskan sistem pernapasan pada manusia dan penyakit yang berhubungan dengannya. Menjelaskan sistem peredaran darah pada manusia dan penyakit yang berhubungan dengannya. Menjelaskan sistem ekskresi dan reproduksi pada manusia dan penyakit yang berhubungan dengannya. Menjelaskan sistem saraf dan alat indera pada manusia.

Kompetensi	Menjelaskan sistem organ dalam kehidupan tumbuhan
Indikator	Menjelaskan struktur dan fungsi jaringan (organ) pada tumbuhan. Menjelaskan cara beradaptasi (respon) tumbuhan terhadap pengaruh lingkungan luar. Menjelaskan proses fotosintesis melalui percobaanpercobaan tentang proses tersebut.

Kompetensi	Mengaplikasikan konsep pertumbuhan dan perkembangan, kelangsungan hidup dan pewarisan sifat pada organisme serta kaitannya dengan lingkungan, teknologi dan masyarakat.
Indikator	Memberi contoh adaptasi makhluk hidup dan seleksi alam dalam kelangsungan hidup makhluk hidup. Menginterpretasi proses persilangan berdasarkan hukum Mendel. Menjelaskan pemanfaatan bioteknologi untuk kehidupan manusia.